Kasadan muhasebeye, mutfaktan kuryeye kadar bütün akış aynı veritabanında çalışır. Aşağıdaki özelliklerin tamamı yazılımda hazırdır; işletmenize göre açıp kapatırız.
Dokunmatik satış, hesap bölme, iskonto, ikram, vardiya.
İstasyon bazlı üretim, gecikme uyarısı, ALL DAY sayaçları.
Salon planı, rezervasyon, garson tableti, kurs yönetimi.
Masadan sipariş, garson çağırma, hesap isteme.
Müşteri kendi siparişini verir, kart ile öder.
Reçete, otomatik düşüm, food cost, fire, sayım.
Yevmiye, mizan, KDV, cari, kasa-banka, tahsilat.
Çok şube karşılaştırma, ciro tahmini, performans.
Ekran sabittir, tuşlar yer değiştirmez. Personel ezberler, bakmadan basar — yoğun saatte kuyruk büyümez.
Kâğıt fiş kaybolur, sıralama karışır, "bu sipariş kime ait" tartışması çıkar. Mutfak ekranı bu üç sorunu birden bitirir.
Her siparişin hedef süresi vardır. Süre dolmaya yaklaşınca sarı, aşınca kırmızı olur ve sesli uyarı verir. Teslim süresi aşıldıysa rapora "geciken sipariş" olarak düşer.
"Toplam kaç köfte pişecek?" sorusunun cevabı ekranın üstünde durur. İstasyon yükü çubukları hangi bölümün sıkıştığını gösterir.
Hazırlanan ürünün üstü çizilir, siparişin tamamı bitince bump bar ile teslim edilir. Yanlışlıkla kapatılanı RECALL ile geri alırsınız.
"Hazırlanıyor" ve "Hazır" numaraları büyük ekranda. Numara hazıra geçince tam ekran çağrı yapılır, kampanya şeridi döner.
Biten ürünü mutfak tek dokunuşla tükendi işaretler; kasa, QR menü ve kioskta anında satışa kapanır. Yanlış sipariş alınmaz.
Izgara, soğuk, bar, tatlı… Her ürün kendi istasyonuna düşer, istasyon fişi ayrı basılır.
Salonun krokisini bir kez çizersiniz; masalar sürükle-bırak ile yerleşir. Sonrası tek bakışta: hangi masa dolu, ne kadar oturmuş, hesabı ne kadar.
Kuyruğu kısaltır, personel ihtiyacını azaltır, sepet ortalamasını yükseltir. Üstelik yanlış anlaşılan sipariş kalmaz — müşteri ne seçtiyse o düşer.
Masadaki karekodu okutan müşteri menüyü o masaya bağlı açar.
Dikey dokunmatik ekranda, global zincirlerdeki akışın aynısı.
Fişin üzerindeki karekodu okutan müşteri siparişinin hangi aşamada olduğunu görür: alındı → hazırlanıyor → hazır → teslim. Tahmini kalan süre de yazar.
Telefon siparişinde numaradan müşteri ve son adres gelir; kuryeye atama, yolda ve teslim durumları ile teslim süresi ölçümü yapılır.
Kasa, masa, QR, kiosk, telefon, web ve drive siparişleri ayrı ayrı raporlanır. Hangi kanal ne kazandırıyor, net görürsünüz.
Satış arttıkça kâr artmıyorsa sorun fiyatta değil, maliyettedir. Reçeteleri bir kez tanımlayın, yazılım her satışta hammaddeyi kendisi düşsün.
| Ürün | Satış | Maliyet | Food cost |
|---|---|---|---|
| Big Burger Menü | 259,00 | 82,40 | 31,8% |
| Adana Menü | 289,00 | 104,10 | 36,0% |
| Lahmacun Menü | 149,00 | 63,20 | 42,4% |
| Ayran 300 ml | 35,00 | 9,80 | 28,0% |
| Tavuk Şiş Menü | 245,00 | 119,00 | 48,6% |
Satış ve gider kaydı, mali müşavirinizin istediği biçime kendiliğinden dönüşür.
Hesap bakiyeleri, virman, gün sonu kasa sayımı ve fark raporu. Hangi ödeme tipinden ne kadar girdi, tek ekranda.
Satış, alış, gider, tahsilat ve fire otomatik fişlenir. Dengesiz fiş kabul edilmez; mizan her zaman tutar.
Mizan, gelir tablosu, KDV özeti ve mali müşavire CSV aktarımı. Dönem kapanışı dakikalar sürer.
Müşteri ve tedarikçi carileri, veresiye satış, tahsilat, borç-alacak ekstresi, vadesi geçen alacak uyarısı.
Kira, personel, elektrik, nakliye… 14 hazır gider kategorisi, ödeme takibi ve gider-gelir karşılaştırması.
Şube ve kanal bazlı fiyat, toplu zam (yuvarlamalı), fiyat değişim geçmişi. Paket servis fiyatı ayrı olabilir.
İşletmede olmadığınız saatlerde ne olduğunu rakamla bilin.
Elinizdeki donanımla çalışır; yeni alacaksanız doğru modeli birlikte seçeriz.
80 mm ve 58 mm termal yazıcılar; ağ (TCP), USB veya seri bağlantı. Türkçe karakter desteği, otomatik kesme, çekmece açma, logo basma.
GMP-3 tabanlı sürücü altyapısı hazırdır: TCP/seri bağlantı, çerçeveleme, LRC, ACK/NAK, yeniden deneme. Markanızın dokümanıyla cihaz profili tanımlanır, mali fiş kasadan basılır.
Dokunmatik kasa, normal bilgisayar, Android tablet, iPad ve telefon. Web tabanlı olduğu için kurulum gerektirmez, tarayıcıdan açılır.
Kasiyer, garson, mutfak, kurye, müdür, muhasebe ve patron için ayrı yetki setleri; PIN ile hızlı giriş, kritik işlemlerde ikinci onay.
Her şube kendi verisini görür, merkez tümünü. Terminal bazlı yazıcı ve ÖKC ayarları.
Arayüz Türkçe, İngilizce ve Arapça. Turistik bölgelerde müşteri menüyü kendi dilinde görür.
Aynı sipariş iki kez kaydedilmez; ödeme ve sipariş kayıtları tekilleştirilir.
İsterseniz kendi sunucunuza kurulur, veriler sizde kalır. Yedekleme planı birlikte kurulur.
Raporlar gece özet tablolarına işlenir; yıl sonunda bile ekranlar hızlı açılır.
Mutfak, kasa ve tahta birbirini anlık izler; sayfa yenilemeye gerek yok.
Veritabanı, demo veri ve şifreler adım adım kurulur; taşımak da kolaydır.
İşletmenizi anlatın, uygun paketi ve kurulum planını birlikte çıkaralım.
